2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月25日 goro- 家庭菜園 ワケギ 原産地はギリシャ・シベリアなど幅が広く良く分かりません。西日本を中心に栽培されているネギ科です。 日本には江戸時代に伝わったと考えられています。古くはネギの変種だと思われていましたが、ネギとタマネギの雑種です。地下部にあ […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月25日 goro- 家庭菜園 サニーレタス・サンチュ・サラダ菜 地中海沿岸が原産地のキク科。 歴史は古く古代エジプトでは、 食べていたそうです。体に必要な栄養素は少量ですが多く含ま れています。 火を通すと、損失が多く生食が主となっています。 レタスは暑さに弱く涼しい気候を好みます。 […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月25日 goro- 家庭菜園 バジル インド原産のシソ科の野菜(ハーブ)。香りが抜群で、肉料理、パスタなどと相性が良いので、香りのアクセントに利用しよう。 栽培カレンダー 4月中 種まき ↓ 5月中旬~6月中旬 定植(苗を購入してから植えると簡単!) […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月25日 goro- 家庭菜園 ほうれん草 西アジアが原産のアサガ科の野菜。 栄養価の高い健康野菜で、特にビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、鉄分が豊富でビタミンCは鉄分の吸収を助けます。 油との相性が良いので吸収をたすけてくれます。 栽培カレンダー 9 […]
2020年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年4月24日 goro- 家庭菜園 ニラ ユリ科の野菜。 このにおいの成分である硫化アリルは、ビタミン B1を効率良く体内に蓄積させる働きがあるそうです。また。体 内でビタミンAとなるカロチン、カルシウムなどが多く含まれる栄養豊富な健康野菜です。 暑さ、寒さに強 […]