モロヘイヤ

茹でたモロヘイヤを冷凍する方法を紹介します。大まかな手順です。作った事のある方は、これから作る方のためにコツなどをクチコミ情報に投稿してください。

①良く洗います。葉の裏も良く見て下さい。

②葉と柔らかい茎の部分を沸騰した鍋に入れて1～2分茹でる。 

③網に入れて水きりをする。  

④触れる程度の熱さになったら細かく切ります。

⑤保存する。（ジップロック等に入れて）

冷めたらラップ、ビニール袋に入れる。使う量によって大きさを変える。