茹でジャガイモ

茹でたジャガイモを冷凍する方法を紹介します。大まかな手順です。作った事のある方は、これから作る方のためにコツなどをクチコミ情報に投稿してください。

①良く洗います。（皮の汚れた部分は剥きます。）

②ぶつ切りにする。 ※用途に合わせた大きさでも良いです。

③芯が無くなるまで茹でる。 

④ボールなどに入れて冷やす

⑤保存する。（ジップロック等に乾燥剤を入れて）

良く洗い、皮をむきます。

用途に合わせて切る。

茹でる

ボール等で冷やし、ジップロック等の袋に入れて冷凍庫へ

ポテトサラダ用、鍋のお湯を捨てて、鍋で潰して冷ましておきます。

冷めたら、ジップロック等の袋に入れて冷凍庫へ。