2020年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 goro- 家庭菜園 キャベツ 原産地は、ヨーロッパからアジアとされ、もともと涼しい気候で良 くできる野菜です。 今では季節を問わず収穫できますが、一番 簡単な秋まきを紹介します。 栄養素はビタミンCや、胃腸の病気予防に効果のあるビタミン Uを含みます […]
2020年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年5月6日 goro- 家庭菜園 葉野菜 ミョウガ 夏に大活躍のミョウガですが、栄養素はなかなかのものです。3月~4月 植え付け7月下旬 収穫9月~10月 収穫家庭菜園 難易度 ★★ パセリ βカロチンを多く含み、ビタミンC、ビタミンB1、カルシウム、鉄などを含 […]
2020年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年4月24日 goro- 家庭菜園 モロヘイヤ 原産国はエジプトと言われているシナノキ科ツナソ属の一年草。 加熱すると独特のネバネバがモロヘイヤの特徴で、栄養価の高い証です。古代エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んだとたん元気になったとの伝説が残っているので、その […]
2020年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 goro- 家庭菜園 モロヘイヤ 茹でたモロヘイヤを冷凍する方法を紹介します。大まかな手順です。作った事のある方は、これから作る方のためにコツなどをクチコミ情報に投稿してください。 ①良く洗います。葉の裏も良く見て下さい。 ②葉と柔らかい茎の部分を沸騰し […]
2020年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 goro- 家庭菜園 茹でジャガイモ 茹でたジャガイモを冷凍する方法を紹介します。大まかな手順です。作った事のある方は、これから作る方のためにコツなどをクチコミ情報に投稿してください。 ①良く洗います。(皮の汚れた部分は剥きます。) ②ぶつ切りにする。 ※用 […]